夕飯はこっちで食べて帰ろうと思うも土地勘が無い上、いちいち調べて何か食べようという気になれなかったのでウロウロ
となにやら北海道ラーメンのお店発見
「みそ吟」
食べログでの評価3.5超えてる…
いいかもということで入店
テーブルは３つのあとはカウンター
清潔にしてあってそんなに広くはないけど街中なら充分な広さでしょうか
店員さんの感じもよくやたら大きな声を出されるわけでもなく期待できます
メニュー
やはり名前の通り味噌ラーメン推し
ここはやはり味噌バターでしょう
トッピングに玉子
玉子は味玉じゃなく半熟玉子
味噌には醤油ベースの味玉だと合わないからですかね
サイドメニューも豊富
ザンギや豚めしなんかは北海道ならではですね
豚めしも気になるけど餃子とザンギをチョイス
テーブル上はにんにくなんかも標準装備
お水も置いてあるのでありがたいです
お先に餃子がきました
綺麗にパリっと焼かれてます
なんとオリジナルの味噌ダレつき
これがクセがなくて合う！
餃子自体もありがちな野菜メイン肉スカ餃子じゃなくて肉汁溢れるジューシー餃子で美味
どちらのタレで食べてもイケますね〜
そしてザンギこと唐揚げ
銀色のお皿に盛り付けられてますがこの一品料理感いいですね
テンション上がります
ザンギスパイスという花椒塩のようなものをかけていただきます
うわ、うまいなこれ
外はパリッと中はジューシー
臭みがなく鶏肉の旨みと食感がダイレクトに伝わってきますね
これはかなり好きです
いい鳥使って唐揚げ屋やってほしいくらい好きです
そしてメインの味噌玉バターラーメン
バター150円は高いなと思ってましたけど2ブロック入るからなんですね
バターもこれだけ入るとこってりかなと思いきやそんなことはなく食べやすいミドルな味噌ラーメン
バターは特にこだわりなしかな？
普通ですね
麺は太縮れ麺で透明感あるタイプ
中にはもやしとひき肉を炒めたものが入ってました
もやしはずっとシャキシャキでいい感じ
玉子はほんとにただの玉子なんでなくても良かったかな
すみれで食べたときのような衝撃はないですね
あれは美味かったもん
ということでこの味噌ラーメンは可もなく不可もなくかな
むしろサイドメニューが美味しいので振り切って餃子と唐揚げと豚めしで定食屋やったほうが流行るような気がしますけどね
って失礼すぎますね
ごちそうさまでした！
みそ吟
住所 名古屋市中区栄3-8-27 栄セレーネビル1F
営業時間：11:00～14:00／17:00～24:00
不定休
